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くじら祭りなどイベント開催/釧路くじら協議会【釧路】
釧路新聞 - 2017/09/14 10:18
くじら祭りなどイベント開催/釧路くじら協議会

 釧路沖で行っている調査捕鯨の副産物として釧路市内にクジラ肉が出回り始め、釧路くじら協議会(事務局・釧路市水産課)は16日から各種イベントを企画し、PRしている。16日は午前11時から和商市場内で「秋の鯨肉普及キャンペーン」(釧路地域おさかな普及協議会共催)として「鯨の竜田揚げ」と「くじら汁」を各200食、無料提供する。毎年大好評で、無くなり次第終了となる。21~23日は「くじら祭り」としてクジラ肉を使った特別メニューが市内31の飲食店で出回る。参加店は店頭に掲げた黄色い旗(30㌢四方)が目印だ。刺し身やユッケ、串カツ、ベーコンなど各店の創作料理が限定20食、ワンコイン(500円)で楽しめる
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