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「登別牛乳カステラ」のハーフサイズが新たに登場【登別】
室蘭民報 - 2017/08/10 11:41
食べやすいハーフサイズをPRする泉田さん(右)と亀谷さん
 登別ブランド推奨品に認定されている「登別牛乳カステラ」のハーフサイズが新たに登場した。少人数で食べる際にちょうどいい大きさだ。きょう10日から市内3カ所で販売される。

 「登別牛乳カステラ」は、登別まちづくり株式会社と銘菓本舗かめやが、新たな特産品開発として手掛けた。のぼりべつ牛乳と登別産の卵、道産小麦「きたほなみ」を用いて、しっとりさと少し重めの質感で焼き上げている。素材の味を楽しめる昔懐かしい仕上がりで、昨年12月の販売開始から約3千個を売り上げた。

 今回、販売当初から計画にあったハーフサイズを開発した。長さは12センチで従来の半分。持ち運びにも便利で、少人数で食べ切ることができるコンパクトな大きさだ。

 登別まちづくり会社の泉田覚さんは「牛乳カステラは道外への発送に加え、新千歳空港でも販売されている。手頃なハーフサイズも親しんでもらえれば」と話す。かめや社長の亀谷和人さんは「ふるさと納税の返礼品としても知名度が高まっている。お盆を迎えるので帰省の際のお土産としても活用してもらいたい」と呼び掛けている。

 価格は税込み750円。市内のかめや本店、アーニス店、イオン登別店で販売する。問い合わせはかめやアーニス店、電話0143・88局1286番へ。
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