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ベトナムで時鮭PR 市と輸出促進協議会【根室】
根室新聞 - 2017/08/07 19:05
THE SUSHI BARで行う「時鮭フェア」のポスター
 根室市と市アジア圏輸出促進協議会(会長、長谷川俊輔根室市長)は、「海外販売促進活動」として、ベトナムで富裕層や中間層向けのプロモーションや道が行うミッションに参加する。プロモーションは7日から13日までの一週間で、今年は「時鮭フェア」と銘打ち、刺身や握りなど限定1万食を特別価格で提供し、サンマに続き時鮭をPRする。

 過去5回、根室産サンマをPRしてきた同プロモーションだが、今年はサンマと並び根室を代表する時鮭を売り込む。ホーチミン市で日本食料理店5店舗を構えるTHE SUSHI BARの協力で、「刺身」「握り」「焼き魚」の3品、限定1万食を特別価格で提供するもので、各店内ではのぼりやポスター、卓上POP、特別メニューシート、リーフレットを活用してPRするほか、全従業員が「根室産時鮭フェア」のアイキャッチを身に着けて一丸となった特別プロモーションを展開する。

 また、道が行うベトナム・北海道ミッションには石垣雅敏副市長が参加。6日から9日の日程で、首都ハノイや商業都市であるホーチミン市でベトナム政府関係者や現地企業、団体、メディアなどに北海道物産を売り込む。この中で根室市は先進地としてこれまで培った経済、人的交流の成果を踏まえ、北海道とベトナムの一層の経済交流の橋渡しを行う。

 このほか、北海道プロモーション in ホーチミンシティ交流会でも市アジア圏輸出促進協議会がブースを出展し、根室産水産物の認知度向上を図る。
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