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たつかーむのチキンカレーがレトルトパックに【壮瞥】
室蘭民報 - 2017/07/06 11:47
たつかーむが売り出した、レトルト商品「たまご屋さんのチキンカレー」
 合同会社農場たつかーむ(壮瞥町立香、高野律雄代表)は運営する「たまごcafe at たつかーむ」で大人気メニューのチキンカレーをレトルトパックに詰めた。「たまご屋さんのチキンカレー」として商品化し、人気を集めている。親鶏の肉がゴロッと入り、ボリューム満点だ。

 たつかーむは、自然養鶏を柱とし生産、加工、販売、サービスの6次産業化に力を入れている。中でも伸び伸びとストレスなく運動できる平飼い鶏舎で、飼育された鶏から産まれる有精卵は人気が高い。

 カレーは道内産飼料で育てた親鶏を使用。12種類のスパイス、北海道産タマネギをオーブンでじっくり煮込みこくを出し、主力商品の卵を使ったオムレツをのせ提供する看板メニュー。その大人気の一品を自宅でも気軽に味わってほしい―とレトルトパックでの提供を考案し、自社で製造した。パッケージは黄色をベースに目立つデザインにした。

 味は中辛。6月中旬からたつかーむのほか壮瞥町、伊達市の道の駅をはじめコープさっぽろで販売している。たつかーむは「チキンがたっぷり入ってます。ピリッとした辛さに、ぜひうちのマイルドな平飼い有精卵を絡ませて食べてほしい」と呼び掛けている。

 1人前200グラム、500円(税込み)。問い合わせはたつかーむ、電話0142・66局3345番へ。
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